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Willkommen im Blog von "Bio am Hafen"

Hier versorgen wir Sie mit aktuellen Neuigkeiten über unser neues Geschäft "Bio am Hafen".

Obwohl wir seit Juni 2016 hier sind, geht der versuchen wir stets noch weitere Sachen zu verbessern.

Um unsere Zielvorstellungen zu erreichen, ist noch einiges zu tun. Aber keine Angst, ein Einkauf ist bereits jetzt komfortabel, als KundIn werden Ihnen nicht jene Lücken auffallen, die in unserer Fantasie schon gefüllt sind.

Selbstverständlich haben wir auch am Wochenende lange für sie geöffnet und bieten unsere komplette Vielfalt:

Unsere Öffnungzeiten sind:

Montag bis Freitag von jeweils 9 bis 19:30 Uhr

und am Samstag von 9-18:30 Uhr 

 sortiment

Ein par Fußminuten vom Bahnhof (einfach durch die Credner-Anlagen) oder dem Marktplatz entfernt, mit Fahrrad oder Auto sind sie herzlich willkommen. Vor dem Geschäft warten neben den zahlreichen Fahrradständern Bänke und Sandkasten, innen Tische & Stühle.

Unsere Eistruhen locken vielleicht ebenso wie unsere Kaffeemaschine, in der wir frische Brodowiner Demeter-Milch mit Kaffee- und Espressobohnen aus den Demeter-Projekten von Lebensbaum kombinieren.

 

 

Verkostung Bratmix und Rose-Wein!

Heute, Samtag den 24.6. wird es wieder lecker.

Wir grillen Euch was von Topas/Wheaty, damit ihr für die Saison so richtig auf den Geschmack kommt.

Und wer dem leichten Rosewein nicht abgeneigt ist, kann heute unserern neuen "Be bike" ausprobieren.

Auch diesmal machen wir einfach 10% Rabatt auf diesen Wein und auf ALLE Topas/Wheatyartikel.

 

Als besonderes Schmankerl gibt es noch ne frische Überraschung dazu!

Wer Lust hat, findet wunderbare Rezepte von Topas auf

http://www.wheaty.com/de/rezepte/archiv/brat-mix-mit-gemuesespiessen/?s=/de/rezepte/liste/?

Hier noch Infos zum Grillmix:
http://www.bioxdata.de/view.php5?ean=4032277005842

Beschreibung Der Wheaty Grill-Mix bringt Abwechslung auf den Grill! Ob deftige Würstchen mit Majorannote, Chorizo-Wurst mit kräftiger Paprika oder ein würzig-pfeffriges Steak - Langeweile gibt es hier nicht!
Zutaten Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 74%, Kokosfett*, Paprika rot*, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Steinsalz, Hefeextrakt*, Gewürze* (enthält SELLERIE* und SENF*), Zwiebeln*, HAFERfaser*, WEIZENstärke*, Kartoffelstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl* und Xanthan. * = aus kontrolliert biologischem Anbau
 
 

Und hier Infos zum Wein
http://www.oekoinform.de/#!Quaderna-Via--be-Bike--Garnacha-Rosado-Navarra-DO.Detail;165298.html

ein wunderschöner Rosé mit feinen Fruchtnoten, bewusst unkompliziert, samtig weich, nicht zu trocken und schön süffig
die pfiffige, moderne Ausstattung spricht sicher nicht nur den jugendlichen Radfahrer an. Ein wunderschöner Rosé mit feinen Fruchtnoten, bewusst unkompliziert, samtig weich, nicht zu trocken und schön süffig

 

Verkostung am Samstag 17.6.

auf Grund des großen Zuspruchs gleich noch einmal:

Am Samstag geben wir die Getreidedrinks von Natumi zum Kosten frei.

Und wer auf den Geschmack gekommen ist, kann gleich mit 10% Rabatt auf alle Natumi-Produkte zuschlagen!

Aufgepaßt: Wir geben grundsätzlich auf die Getreidedrinks 10% Rabatt, wenn Ihr einen kompletten 12er Karton kauft.

Leider sind die Sojadrinks von Natumi noch nicht eingetroffen, aber nächste Woche soll es soweit sein und dann können wir gleich eine Preissenkung versprechen!

Und auch beim Hafer-Kakao warten wir händeringend auf die Lieferung mit frischem Mhd!

Einige Drinks sind seit wenigen Tagen neu im Sortiment:

Proteindrinks:  Hafer & Reis. Finden sich bei den Protein-Shakes & Molkepulver im Kühlregal

Mit Geschmack: Haferdrink Vanille oder Schoko und Reisdrink Cocos

Reis-Mandel-Drink als günstige Variante zum reinen Mandeldrink

Die Drinks mit und ohne zusätzlichem Calcium, aber auch Hirsedrink und Buchweizendrink haben wir natürlich auch!

Wer Natumi-Haferdrink kauft, trinkt übrigens "Heimat"! Der Hafer stammt vom Hof Gischow zwischen  Lübz & Parchim.

http://www.natumi.com/regional/ auf googlemaps hier zu finden: https://goo.gl/maps/1wLJVv4XtR52

Letzte Woche etwas untergegangen:

Unsere Verkostung des Davert-Pop-Corns in den Varianten süß und auch salzig!

 popcorn

Verkostung am Samstag 10.6.

Diesmal sogar wieder mit  Vorankündigung:

Am Samstag geben wir die Getreidedrinks von natumi zum Kosten frei.

Und wer auf den Geschmack gekommen ist, kann gleich mit 10% Rabatt auf alle Natumi-Produkte zuschlagen!

Aufgepaßt: Wir geben grundsätzlich auf die Getreidedrinks 10% Rabatt, wenn Ihr einen kompletten 12er Karton kauft.

Einige Drinks sind seit wenigen Tagen neu im Sortiment:

Proteindrinks:  Hafer & Reis. Finden sich bei den Protein-Shakes & Molkepulver im Kühlregal

Mit Geschmack: Haferdrink Vanille oder Schoko und Reisdrink Cocos

Reis-Mandel-Drink als günstige Variante zum reinen Mandeldrink

Die Drinks mit und ohne zusätzlichem Calcium, aber auch Hirsedrink und Buchweizendrink haben wir natürlich auch!

Wer Natumi-Haferdrink kauft, trinkt übrigens "Heimat"! Der Hafer stammt vom Hof Gischow zwischen  Lübz & Parchim.

http://www.natumi.com/regional/ auf googlemaps hier zu finden: https://goo.gl/maps/1wLJVv4XtR52

 

 

Zur Landnutzung, Beispiel Greifswald

Ich will hier kurz Lust machen auf ein Radiofeature (das nicht sooo lange im Netz zur Verfügung stehen wird).

Grundsätzlich hängt heute die Möglichkeit, -regionale- Biolebensmittel zu erzeugen auch zentral von der Möglichkeit ab, Zugang zu Land (Pacht, Kauf) zu bekommen, wobei Betriebe, die hochsubventioniert arbeiten (Energiepflanzen, intensive konventionelle Massenproduktion) meist die besten Preise bieten.

„Die landwirtschaftliche Nutzfläche rund um Greifswald gehört u.a. der Stadt, der Uni und der Kirche: sie haben sich zur Greifswalder Agrarinitiative zusammengeschlossen:

Dialog statt Konfrontation NDR Info Autor/in: Lehnhoff, Brigitte

 http://www.ndr.de/info/Dialog-statt-Konfrontation,audio325290.html

Änderungen um Himmelfahrt!

Am Freitag nach

Himmelfahrt

nur ein eingeschränktes Sortiment vom Märkischen

Landbrot!!

Bitte bestellen Sie zu Mittwoch oder Freitag vor.

Am Freitag kommt frisches Brot von Gall und Lew !

 

Ihr Bio-am-Hafen-Team

Frohe Weihnachten!

Allen unseren KundInnen, LieferantInnen und FreundInnen sowie allen HelferInnen im Hintergrund (von Hausverwaltung über Handwerker  bis zu den KollegInnen des Zischmarktes wünschen wir frohe & besinnliche Feiertage!

Wir nutzen die dieses Jahr ja sehr kurze Pause zum Verschnaufen und sind am Dienstag wieder zu den gewohnten Zeiten da.

Am 24. und am 31.12. schließen wir bereits um 14 Uhr.

Unsere Öffnungszeiten zum Jahreswechsel

Unsere Öffnungszeiten:

Samstag: Heilig Abend & Silvester

bis 14 Uhr

an den anderen Tagen wie üblich

bis 19:30 Uhr

und täglich ab 9 Uhr geöffnet.

Bitte beachten Sie, dass Montag der 26.12. ein Feiertag ist und wir geschlossen haben.

Wir wünschen allen Kunden Frohe Weihnachten und einen Guten Rutsch ins neue Jahr !

Ihr Bio-am-Hafen-Team

UPDATE: Baustelle am Bahnübergang!

Seit Freitag, dem 16.12. ist die Steinbecker-Brücke wieder in beide Richtungen passierbar!

Herzlichen Dank an die schnellen und fleißigen Bauarbeiter und allen treuen Kunden, die die Unannehmlichkeiten ertragen haben.

Achtung, schon ab Montag - und zwar ohne weitere Ankündigung durch die Stadt- wird der Bahnübergang  an der Steinbecker Straße für motorisierte (!) Fahrzeuge stadteinwärts gesperrt. Der Rad- und Fußverkehr soll nicht betroffen sein.

Autofahrer müssen dann über die Umgehung und die Grimmer Straße wieder in die Stadt fahren. Wir hoffen, daß dies nicht zu große Umstände macht.

Wer sich diesen Umweg sparen möchte, könnte an der Hafenstraße parken (kostenlos z.B. im Bereich zwischen "An den Wurthen" und Schwedenkontor, ca 1100m) und müßte dann zu Fuß kommen. Kostenpflichtige Parkplätze sind am Hansering (Holzgasse und Loefflerstraße ca 900m).

Die Maßnahme soll erst zu Weihnachten abgeschlossen sein.

Für unseren Lieferservice, den wir schon seit 20 Jahren anbieten fragen Sie uns einfach. (ab 25€ Bestellwert, in Greifswald am Freitag für 2,50€)

Wir hoffen, dass Sie uns trotzdem  die Treue halten!

Bio-Kontrolle erfolgreich bestanden

Hier schnell die Zeilen aus unser Presseerklärung

Das Naturkostfachgeschäft „Bio am Hafen“ in Greifswald hat nach umfangreichen Untersuchungen im Geschäft die Zulassung bekommen, auch in den nächsten Jahren den Titel

„kontrolliertes Bio-Fachgeschäft“

zu tragen. Das Fachgeschäft erfüllt vollständig die gesetzlichen Bestimmungen, um das Angebot rechtmäßig mit „Bio“ bewerben zu können.

Für mehrere Stunden nahm der Kontrolleur Christian Strohmeyer die Buchhaltung aller Warenbewegungen und das gesamte Sortiment des Fachgeschäftes unter die Lupe. Mit der Erfahrung vieler tausend durchgeführter Kontrollen stellt er die lückenlose Einhaltung der Zertifizierungsbestimmungen sicher.

Damit Verbraucherinnen und Verbraucher sicher sein können, dass auch „Bio“ drin ist, wo „Bio“ drauf steht oder auch nur beworben wird, ist jeder Betrieb, der Bioprodukte anbietet verpflichtet, sich der kostenpflichtigen staatlichen Öko-Kontrolle zu unterwerfen.

Nur Betriebe, die ausschließlich fertig verpackte Biolebensmittel ein- und dann wieder unverändert weiterverkaufen, sind von der Kontrollpflicht ausgenommen.

Das Naturkostfachgeschäft „Bio am Hafen“ verkauft Obst & Gemüse, Käse, Fleisch- und Wurstwaren und bietet ein kleines Bistro wie auch einen Lieferservice und unterliegt deswegen seit vielen Jahren der Kontrollpflicht.

Zusätzlich garantieren die strengen Sortimentsrichtlinien des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. , daß ein wirklich konsequent ökologisch orientiertes Sortiment zur vollständigen vollwertigen Ernährung angeboten wird und alle Lebensmittel auch aus kontrolliert ökologischer Erzeugung stammen.

Zusätzlich unterliegt alle verkaufte Kosmetik strengen Kriterien für zertifizierte Naturkosmetik.