Ach der Wein ist schon in Lauerstellung. Wie zu sehen ist, sind bei uns die Drogen nicht so zahlreich. Aber da wird sich einiges tun. Platz ist nun da, siehe "Weinschrank"
Wein in Wartestellung
Herzlich Willkommen, IM ARCHIV ?!!
Seit Sommwr 2023 haben wir eine neue Webseite: Sie ist ab sofort wieder unter www.keimblatt.de zu erreichen und dort auch einen neuen Blog (aus technischen Gründen).
Diese Webseite wird nicht mehr gewartet, stellt also technisch ggfs ein Risiko dar.
Sie ist nur noch aus dokumentarischen Erwägungen online.
Dies ist JETZT NUR NOCH DAS ARCHIV des Blog von "Bio am Hafen": Hier versorgten wir Sie bis 2023 mit aktuellen Neuigkeiten über unser im Juni 2015 bezogenes Geschäft "Bio am Hafen". Im November 2018 haben wir unser 20 jähriges Jubiläum begangen.
Nutzen Sie doch auch unseren monatlichen Newsletter!
Selbstverständlich haben wir auch am Wochenende lange für Sie geöffnet und bieten unsere komplette Vielfalt von über 7000 Artikeln:
Unsere Öffnungszeiten sind:
Montag bis Freitag von jeweils 9 bis 19:30 Uhr
und am Samstag von 9-18:30 Uhr
Wir sind Mitglied im BNN und Demeter-Partner. Wir bieten Ihnen die ökologische Frische der Region kombiniert mit tausenden deutschen & internationalen ökologischen Leckereien. Hierfür bekommen wir täglich von unseren über 50 Höfen, Molkereien, Bäckern & Lieferanten Ware. Wir führen von Dr. Hauschka die Pflegeprodukte wie auch die dekorative Kosmetik und sind seit 20 Jahren Weleda-Partner.
Ein paar Fußminuten vom Bahnhof (einfach durch die Credner-Anlagen) oder dem Marktplatz entfernt, mit Fahrrad oder Auto sind Sie herzlich willkommen. Vor dem Geschäft warten neben den zahlreichen Fahrradständern Bänke und Sandkasten, (zur Zeit wegen Corona nicht innen Tische & Stühle.)
Unsere Eistruhen locken vielleicht ebenso wie unsere Kaffeemaschine, in der wir frische Brodowiner Demeter-Milch mit Kaffee- und Espressobohnen aus den Demeter-Projekten von Lebensbaum kombinieren.
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Ein paar Fußminuten vom Bahnhof (einfach durch die Credner-Anlagen) oder dem Marktplatz entfernt, mit Fahrrad oder Auto sind Sie herzlich willkommen. Vor dem Geschäft warten neben den zahlreichen Fahrradständern Bänke und Sandkasten, (zur Zeit wegen Corona nicht innen Tische & Stühle.)
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Hier wartet Arbeit!
Hier steht eine halbe Palette und wartet darauf, zum Probestellen im Regal zu Verschwinden. Aber Achtung, das sind nur nichtalkoholische Getränke, und dann maximal 2 Flaschen pro Sorte. Unt trotzdem könnt ihr erahnen, wieviel Arbeit dieser kleine Ausschnitt jetzt schon gemacht hat: alles packen, tranportieren und wieder auspacken. Und wie gesagt, daß hier ist nur die erste Reihe. Es folgen die Reihen zwei bis sechs mit entsprechend vielen Paletten!
Weinschrank
Ja, hier ist er noch nicht komplett, aber das wird! Vor allem schön und viel Platz. Laßt euch überaschen: das größte Bioweinangebot in Greifswald und eh in Vorpommern. Von günstig bis sehr edel, auch ein paar Spirituosen. Sekt & Prosecco.
Vegane Mayo
Mit dem Sommer kommt der Bedarf nach veganer Mayo oder Remoulade: Wir können da drei Artikel anbieten:
Vegane Mayo, 50% Fett, 250 ml - vegane Salatcreme nach Mayonnaisenart von Byodo
Vegane Remoulade, 190 ml von Naturata und
Vegane Mayo in der Tube von Naturata
Soto Tofu: So ist Tofu lecker!
Wer die nicht kennt, hat was verpaßt. Vegan und nicht an Wurst etc angelehnt! Und Frisch.
Bällis ´provencal´, 250gwürzig-feine Tomaten-Reis-Tofu-Bällchen mit köstlich-provenzialischem Flair
Falafel, 220g, weltberühmter traditioneller Snack mit feinem Hokkaido-Kürbis,aromatischen Kichererbsen und köstlich-intensiven Gewürzen
Dr. Hauschka ist eingezogen
Heute kamen die Dr. Hauschka-Artikel. Erstmal quasi alles bis auf die dekorative Kosmetik, die gibt es auf Vorbestellung.
Was wird es geben?
Ob das wohl die Hauptfrage ist?
Egal, hier der Versuch einer Antwort:
Wir füllen 300qm mit über 6000 Artikeln, die alle den Kriterien des BNN entsprechen. Damit bieten wir Naturkost und Naturwaren, die für eine vollwertige Ernährung nötig sind.
Selbstverständlich führen wir Obst & Gemüse, dann auf ca 25qm, wir werden -wenn auch nicht sofort- unsere gekühlten veganen und öklogischen Lebensmittel auf knapp 4 m (und sechs Ebenen) anbieten. Mehr hat zwischen Rostock und Eberswalde keiner im Angebot.
Es ward nochmal Licht
Nachdem wir in der Kühlzelle die Regale eingbaut haben, war es leider nicht mehr richtig hell. Wir konnten heute zwei neue -alte- LED-Lampen anbauen lassen. Ausgebaut in der alten Kühlzelle. Jetzt sehen wir wieder richtig, was da in den Obst- und Gemüse Kisten ist und können trefflich (aus-)sortieren.
Zeitgleich wurden die Dachklappen an die Witterungssteuerung angeschlossen.
Kühlzellenregale
In der Kühlzelle war es schon ziemlich bald nach dem Umzug etwas eng geworden. Aus der alten Zelle waren wir niedrige Decken gewohnt und haben daher am Boden gestapelt. Jetzt wurde das aber ernsthaft zum Problem: Leere Kisten, viele Deckel, der Wunsch, einzelne Kulturen im Schnellzugriff zu haben.
Unser Lieblings-Bauunternehmer Matthias Sieg hat gegrübelt und gehandelt: wir haben jetzt über Kopfhöhe fast rundlaufend Ablagen.
Außenanlagen
oh ja, es geht endlich auch hier weiter und dem Ende zu. Nachdem im letzten Herbst einiges durcheinander und daneben ging (der nachbar kann ein Lied davon singen), hat nun unser Lieblingshandwerker Matthias Sieg das Zepter übernommen.