Pina Colada-Milchreis!

Ab Juni haben wir zusammen mit der Spielberger Mühle (Link siehe unten) einen Sonderaufbau Milchreis Pina-Colada

 Wir wollen Euch animieren, mal wieder selbst in der Küche zu stehen und den Spaß am Selbstzubereiten der Nahrung wieder wecken.

Dabei geht es uns um mehr als Freude an ursprünglichen Lebensmitteln und bewusstes Einkaufen. Wir möchten gemeinsam mit der Mühle vermitteln, was der tiefere Sinn der Sache ist – warum es besser ist, im Fachhandel einzukaufen und damit zugleich die biologisch-dynamische Landwirtschaft und eine faire Wirtschaftspraxis zu unterstützen. Für die Zukunft unserer Gesellschaft und unseres Planeten.

Wer den Reis schon zu Hause hat, findet das Rezept für den leckeren Milchreis Pina Colada hier : https://www.spielberger-muehle.de/…/…/milchreis-pina-colada/

Der Reis kommt übrigens aus Italien:

https://www.spielberger-muehle.de/de/unsere-bauern-und-erzeuger/reis-aus-italien/

Frühling!

Es ist wieder soweit, heute ist die erste Lieferung von der Gärtnerei Watzkendorf eingetroffen und seit letztem Freitag gibt es die ersten regionalen Salat-Gurken der Gärtnerei am Landgut Pretschen.

Von Watzkendorf schon da:

Petersilie, krause
Thymian im Bund
Rucola-Salat 
Salatmix in der Schale
Regionaler Mixsalat CLASSIC
Kopfsalat  grün

Kopfsalat rot
Roter Eichblattsalat  
Grüner  Eichblattsalat  
Crispy-Salat rot
Crispy-Salat weiß
Spinat, lose
Radieschen

Hier ein Link zu einen Youtubevideo, Watzkendorf war Preisträger 2017 im Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2017

Skandale im Hühnerstall bei Fürstenhof dürfen gezeigt werden!

Link zu einer aktuellen Spiegel-Meldung hier siehe hier:

http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/bundesgerichtshof-heimliche-aufnahmen-aus-bio-huehnerstaellen-sind-zulaessig-a-1202077.html

Es ist jetzt endlich statthaft, die miserable und tierverachtende Haltung bei den Bio-Billigheimern von Fürstenhof zu zeigen!

Fürstenhof beliefert alle wichtigen Lebensmittel-Ketten und hat dieses Jahr sogar einen eigenen „Bioverband“ gegründet, um noch weniger externe Kontrolle zu haben und sich noch besser grün zu waschen.

Hintergrund sind Aufnahmen aus Bioställen von Fürstenhof, die unhaltbare Zustände an Hand von leidenden und toten Tiere dokumentieren.

Hier ein Teil der Aufnahmen:

Weiterlesen

Saft-Fasten mit Demeter Fastenkasten

Für die Fastenzeit bieten wir auch dieses Jahr wieder den Voelkel-Fastenkasten incl. Fastenanleitung jetzt für nur 18,99€. Das entspricht 10% Rabatt. (2,40€ Pfand für Kiste & Leergut kommt noch hinzu.) Die Säfte sind alle Demeter-Zertifiziert und fair wie auch vegan!

Im Kasten finden sich als Dreingabe noch eine ganze packung fastentee von Lebensbaum!

Voelkel schreibt dazu:

Fasten mit Gemüsesäften bedeutet, Entschlacken für Körper, Seele und Geist mit wertvollen Demeter-Säften. Der Körper schaltet schon während der ersten Fastentage auf „innere Versorgung“ um und schöpft Kraft und Wärme aus den körpereigenen Depots. Das besondere am Saftfasten ist, dass dem Organismus durch Säfte auch Vitamine, Mineralstoffe und (in einem geringen Maß) Kalorien zugeführt werden. Die Stoffwechselumstellung, zu der der Körper durch das Fasten herausgefordert wird, ist beim Saftfasten daher etwas milder und wird oft als besser verträglich beschrieben.

Natürlich haben wir alle Säfte auch einzeln und die meisten Säfte haben wir auch in der 6er Kiste rabattiert. Jetzt in der Fatsenzeit stehen fertig gepackte 6erKisten direkt am Regal zur Mitnahme bereit!

Wer individuell fastet, findet bei uns aber auch jede Menge Fastentees, Mono-Kräuter, Schönenberger Heilpflanzensäfte und natürlich auch Passagesalz.