Herzlich Willkommen!

Dies ist der Blog von "Bio am Hafen": Hier versorgen wir Sie mit aktuellen Neuigkeiten über unser im Juni 2015 bezogenes Geschäft "Bio am Hafen". Im November 2018 habne wir unser 20 jähriges Jubiläum begangen.

weitere Infos hier im Beitrag: https://www.bioamhafen.de/aus-dem-ladenleben/338-20-j%C3%A4hriges-jubil%C3%A4um.html

 sortiment

Selbstverständlich haben wir auch am Wochenende lange für sie geöffnet und bieten unsere komplette Vielfalt:
Unsere Öffnungszeiten sind:
Montag bis Freitag von jeweils 9 bis 19:30 Uhr
und am Samstag von 9-18:30 Uhr 

Nach einer langen Bauphase verbessern wir seit 2015 stets noch weiteres und haben natürlich ein quirliges Ladenleben, Aktionen und Neuartikel.

Ein paar Fußminuten vom Bahnhof (einfach durch die Credner-Anlagen) oder dem Marktplatz entfernt, mit Fahrrad oder Auto sind sie herzlich willkommen. Vor dem Geschäft warten neben den zahlreichen Fahrradständern Bänke und Sandkasten, innen Tische & Stühle.

Unsere Eistruhen locken vielleicht ebenso wie unsere Kaffeemaschine, in der wir frische Brodowiner Demeter-Milch mit Kaffee- und Espressobohnen aus den Demeter-Projekten von Lebensbaum kombinieren.

Mehr Geld für die Milch

Wir hatten ja im Juni hier schon mal Stellung bezogen: Unseren Landwirten muß eine gesunder! Preis für die Milch gezahlt werden, auch an den Milchbetrieben gehen die Preisteigerungen nicht vorbei.

Der Demeter-Bertrieb Alter Pfarrhof Elmenhorst hat die letzten Wochen genutzt, auf die Zahlen zu schauen und nun die Preise (ziemlich moderat!) erhöht.

 Jede Preiserhöhung schmerzt zwar, aber es hilft nichts, wenn wir als Händler & Verbraucher den Preisdruck nach unten weitergeben. Es wäre einfach verlogen, so zu tun, als könnte aus dem System noch mehr Preisvorteil herausgequetscht werden.

Händler, die bei Preiserhöhungen damit spielen, dieses nicht weiterzugeben, suchen sich ja eben nur andere Schultern, die sie das tragen lassen. Da ist es dann ganz schnell das Personal, daß mit Lohneinbußen oder verschobenen Lohnanpassungen büßen muß.

Aber egal, wie wir das drehen, fair wird es nicht. Eine Gute Leistung muß auch ordentlich entlohnt werden, gal ob sie als Arbeitszeit oder Käse erbracht wird.

 

Einladung zur Sortimentskontrolle in das Naturkostfachgeschäft „Bio am Hafen“

Sehr geehrte Kundinnen,
sehr geehrte Kunden,
das Naturkostfachgeschäft Bio am Hafen ist Mitglied im Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. (BNN) und wird regelmäßig nach den Sortimentsrichtlinien des BNN überprüft.
Die nächste Kontrolle findet statt am:
10.10.2016 um 13.30 Uhr
Gerne beantworten unsere Kontrolleurinnen und Kontrolleure Ihre Fragen. Verbraucherinnen und Verbraucher wollen sicher sein, dass „Bio“ drin ist, wo „Bio“ drauf steht. Dafür sorgen gesetzliche Bestimmungen, die Richtlinien der Anbauverbände und die Sortimentsrichtlinien des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren (BNN) e.V.

Von einem Naturkostfachgeschäft wird ein überzeugendes ökologisches Sortiment und Kompetenz in Fragen des biologischen Landbaus, der Verarbeitung und gesunder Ernährung erwartet. Der Bundesverband Naturkost Naturwaren, die Interessenvertretung der deutschen Naturkostbranche, hat dazu Richtlinien entwickelt, auf deren Einhaltung sich seine Mitglieder regelmäßig freiwillig kontrollieren lassen. Diese Form der Kontrolle ist im deutschen Lebensmittelhandel einzigartig.

Ihre Ansprechpartner Herr Maaß und der Kontrolleur Herr Strohmeyer informieren Sie gern vor Ort über Inhalte und Ziele der Kontrolle.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen. Herzliche Grüße

Ihr Bio am Hafen-Team

Querbeet Hoffest

Das Querbeet hat heute Hoffest bis 16 Uhr und ist daher nicht auf dem Ökomarkt. Deren Gemüse gibt es natürlich trotzdem bei uns in der  Obst & Gemüse-Abteilung.

Unser 1. Geburtstag !

Vom 30.6. bis 6.7. viele Artikel in Aktion.

Zu unserem ersten Geburtstag am neuen Standtort haben wir mehr als 40 Artikel mit sensationellen 20% Preisnachlaß organisieren können. Es beteiligen sich Naturata, Topaz/Wheaty, Davert und Rapunzel. Dabei sind echte Renner in unserem Sortiment:

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Rapunzel Adventskalender VORBESTELLEN

Wer jetzt rechtzeitig reagiert, kann ein Schnäppchen machen und ist sich sicher, auch einen von diesen wundervollen Bussen abzubekommen!

Die Frist läuft Ende Juni ab. Bis dahin ist es möglich, bei uns im Geschäft verbindlichen zu bestellen und den Vorbestellpreis von 55€ pro Stück zu entrichten. Den Bus gibt es dann ab ca September zur Abholung.

Wir nehmen selbstverständlich alle Daten auf und melden uns dann, wenn der Bus eingetroffen ist bei Dir.

Alternativ kann jeder auch darauf wettten, im Herbst dann einen ohne Vorbestellung zu bekommen. Aber Obacht, er wird dann 59,95€ kosten und ob dann tatsächlich über die bezahlte Reservierung hinaus Busse lieferbar sein werden ist völlig offen!

Der Bus wird immerhin bundesweit angeboten und nur in begrenzter Stückzahl produziert.!

Klaender-Inhalt sind ca 2 kg Leckereien in süß & salzig von Rapunzel, u.a. ganze Tafeln Schokolade!

Zwergenwiese Verkostung

Am Freitag, dem 24.5. geht es rund. Ab ca 10 Uhr Morgens bietet Zwergenwiese Tomatensauce und die Soulkitchen zur Verkostung. Vegan, aber bei weitem nicht nur was für VeganerInnen!

Zeitgleich machen wir Pesto-Gläser von Rapunzel auf!

Jetzt kann der Sommer kommen, ob nun Pasata ganz schnell "nur" mit geilstem Pesto oder mit einer richtigen Sauce von Zwergenwiese.

Und wer fix ist, räumt auch noch gleich mit Rabatt auf alles verkosteten Artikel, alle Zwergenwiese-Tomaten- und Soul-Kitchen- Saucen den Vorratsschrank voll!!

 

Haferdrink Barista und Reisdrink "schwarzer Reis"

Habt Ihr schon unseren "Schwarzer Reis" Drink im Bioregal entdeckt? Natumis neueste Kreation aus schwarzem Vollkornreis kommt dank seiner milden Eigensüße ohne zusätzlichen Zucker aus! Auch Allergiker können den Drink bedenkenlos genießen, denn der köstliche Alleskönner ist von Natur aus laktose- und glutenfrei!

Und ganz ganz frisch, noch bevor die anderen Bioläden in Greifswald es überhaupt organisieren konnten:

HAFERDRINK BARISTA!

Endlich eine BIO-HaferMilch zum Aufschäumen! 

Natumi, einer der führenden Anbieter von Milchalternativen in Deutschland, hält ab sofort einen besonderen Haferdrink (übrigens aus MV! http://www.natumi.com/regional/) für die Zubereitung veganer Kaffeespezialitäten bereit: Der Natumi Hafer Drink Barista ist 100 Prozent pflanzlich, lässt sich leicht aufschäumen und sorgt so für die Extraportion Cremigkeit im schwarzen Wachmacher. Die Neukreation von Natumi ist nicht nur laktose- und milcheiweißfrei, sondern kommt dank ihrer milden Eigensüße auch ohne zugesetzten Zucker aus

Der neue Natumi Hafer Drink Barista lässt sich ideal für den veganen Kaffeegenuss aufschäumen. Rein pflanzlich mit Bio-Vollkornhafer, Sojabohnen sowie Sonnenblumenöl und einer Prise Meersalz kommt der Neue unter den Hafer Drinks ganz ohne zugesetzten Zucker aus. Seine milde Eigensüße verdankt er einem Fermentationsprozess, bei dem aus der Stärke des Getreides natürlicher Zucker entsteht. Nicht nur in Cappuccino, Latte Macchiato & Co. sorgt der Hafer Drink Barista für Kaffeegenuss mit cremigem Schaum, auch für Suppen, Gemüsegerichte und Kuchen lässt er sich ideal verwenden – in gewohnter Natumi Bio-Qualität.

Nur für kurze Zeit: Weihnachtsbacksets 2018

Dieses Jahr haben wir DREI Backsets für Euch im Angebot:

Weihnachtsbackset für Muffins,glutenfrei
Weihnachtsbackset für Muffins mit Hafer- und Weizenmehl
Weihnachtsbackset mit Dinkelmehl 630!

Die Spielberger Weihnachtsdosen mit neuem lustigen Wichtelmotiv enthalten in diesem Jahr alles, was es braucht, um leckere Wichtelmuffins oder -Plätzchen zu backen Mehlmischung, Zucker, Backpulver, Gewürze u z:B. Schokostückchen und sowie individuelle (Wichtel-Muffin-)Förmchen, außerdem z.B. Puderzucker und Kokosraspel für den Guss.

Wie es geht erklärt eine illustrierte Wichtelbackanleitung, damit auch schon die kleinen Bäcker mithelfen können. Erstmals ist das Weihnachtsbackset in diesem Jahr auch in einer glutenfreien Variante erhältlich. Das Weihnachtsbackset bereitet viel Freude beim Familienbacktag. Es ist aber auch eine nette Geschenkidee..

Schnell sein lohnt sich, denn der Vorrat ist begrenzt.

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