Faire Wochen

Fair ist für uns nicht irgendein Schlagwort und faire Wochen bedeuten nicht, nur an einem Tag mal ne faire Verkostung zu machen (wie in Neuenkirchen diesertags), ggfs noch mit pseudofairen Artikeln mit "Mengenausgleich" (da wird dann also unfairer Inhalt mit Transfairsiegel verkostet....). Wir leben fair das ganze Jahr, nicht nur Süd-Nord, sondern auch regional. Nicht vorangig mit Transfair, sondern mit Hand-In-Hand und vielen weltweiten Demeter-Projekten.

Siehe gerne auch unsere anderen Post dazu!

Zwei neuen faire Schokoladen von Rapunzel

"Milch"-schokolade aus Kokosmilch ist so zart schmelzend wie echte Milchschokolade - und damit eine wunderbare vegane Alternative. Die sanfte Kokosnote harmoniert hervorragend mit dem intensiven Aroma von 45% Kakao.
Eine Genuss-Reise in den Orient verspricht die Vollmilchschokolade Sansibar. Ayurvedische Gewürze wie Zimt, Koriander und Ingwer sorgen vollendet mit Pflaume für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Wussten Sie das? Ende der 1980er Jahre brachte Rapunzel die weltweit erste Bio-Schokolade auf den Markt. Kakao und Zucker der inzwischen über 30 Sorten sind fair gehandelt und stammen von langjährigen Rapunzel HAND IN HAND-Partnern.

Zur Verkostung und im Aktionspreis haben wir derzeit:

Nirwana Milchschokolade mit Praliné-Füllung HIH,

Nirwana - die Milchschokolade für Genießer. Zartschmelzend, gefüllt mit einer edlen Praliné-Füllung. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Besonderheiten: Kakao: 36% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker

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