Fertig-Gerichte machen dick!

Wie sehr Fertigessen dick macht, haben Wissenschaftler jetzt erforscht. Der Bericht findet sich im englischsprachigen Fachblatt "Cell Metabolism".

https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(19)30248-7

Eine Zusammenfassung gibt es u.a. vom Spiegel:

https://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/pizza-schokolade-fertigessen-wie-verarbeitete-lebensmittel-dick-machen-a-1268280.html

 

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