(Veganer) Braten 2021

Es hilft ja leider nix, wer Weihnachten einen Bio-Braten haben will, muss so langsam in die Puschen kommen. Bitte beachtet, dass dieses Jahr die Nachfrage im Biobereich erheblich angestiegen ist und wir nicht garantieren können, dass alles, was sonst noch im Dezember leiferbar war, nun auch noch nachkommt.

Das gilt für Veganer wie auch für alle, die Fleisch auf dem Teller haben wollen.

Auch dieses Jahr der Festtagsseitan Nuss Frucht Füllung von der Berliner Manufaktur L’herbivor.
30% günstiger, und jetzt 1 kg statt 750g

Ein gelungenes Zusammenspiel aus traditionell deftiger Grundnote und einer wunderbar fruchtigen Süße – passt fantastisch zu allen klassischen Festtagsessen.
Die üppige Apfel-Frucht-Nuss-Füllung mit feiner Zimtnote macht den deftigen Seitanbraten mit traditioneller Würzung und geschmeidiger Textur zu einem wunderbar saftigen Festtagsessen.
Das beiliegende Marinaden-Rezept ist schnell und einfach umgesetzt und verleiht dem Braten eine leichte Zitrusnote, was den Geschmack hervorragend  abrundet.

Für Veganer bieten wir wieder den Vesttagsbraten von Topas, aber auch hier ist es so, daß die Produktion längst abgeschlossen ist und nur noch das produzierte verteilt werden kann: Vorbestellungen bei uns am Tresen jederzeit möglich!

 Das schmeckt der ganzen Familie: Die ultimative Bratenalternative nicht nur für Vegetarier und Veganer. Auch in diesem Jahr gibt es wieder unseren beliebten Vesttagbraten. Mit seiner faserigen Struktur kommt er einem Rinderbraten zum Verwechseln nahe!
Er ist unglaublich locker und saftig, und dennoch mit Biss – genau so, wie 
ein Braten sein soll! Einfach in Scheiben anbraten oder in einer Sauce erhitzen. Wenn vom Braten etwas übrig bleibt, kann man den Rest problemlos einfrieren. In Würfel geschnitten eignet er sich hervorragend für ein Fondue.

http://www.wheaty.com/de/aktuell/artikel/archiv/vesttagsbraten/

 Und  neu

VEGAN WINTER ROAST

Linsen-Salbei Seitan mit Buchweizen-Cranberry Füllung und Bratensoße-Mix. Protein-Mix aus Linsen, Hafer, Buchweizen und Weizeneiweiß.

https://terravegane.de/produkte/fleisch-alternativen/vegan-winter-roast/

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