Herzlich Willkommen!

Dies ist der Blog von "Bio am Hafen": Hier versorgen wir Sie mit aktuellen Neuigkeiten über unser im Juni 2015 bezogenes Geschäft "Bio am Hafen". Im November 2018 haben wir unser 20 jähriges Jubiläum begangen.

weitere Infos hier im Beitrag: https://www.bioamhafen.de/aus-dem-ladenleben/338-20-j%C3%A4hriges-jubil%C3%A4um.html

 sortiment

Selbstverständlich haben wir auch am Wochenende lange für Sie geöffnet und bieten unsere komplette Vielfalt:
Unsere Öffnungszeiten sind:
Montag bis Freitag von jeweils 9 bis 19:30 Uhr
und am Samstag von 9-18:30 Uhr 

Nach einer langen Bauphase verbessern wir seit 2015 stets noch weiteres und haben natürlich ein quirliges Ladenleben, Aktionen und Neuartikel.

Ein paar Fußminuten vom Bahnhof (einfach durch die Credner-Anlagen) oder dem Marktplatz entfernt, mit Fahrrad oder Auto sind sie herzlich willkommen. Vor dem Geschäft warten neben den zahlreichen Fahrradständern Bänke und Sandkasten, innen Tische & Stühle.

Unsere Eistruhen locken vielleicht ebenso wie unsere Kaffeemaschine, in der wir frische Brodowiner Demeter-Milch mit Kaffee- und Espressobohnen aus den Demeter-Projekten von Lebensbaum kombinieren.

Verkostung und Aktion zum 21. Geburtstag

Oh Gott!

Am 18 November haben wir schon den 21. Geburtstag gehabt. Haben wir vor lauter Trubel gar nicht so richtig gemerkt, es ist so viel los und wir sind so wenig KollegInnen, dass wir jeden Abend geschafft zusammensinken. Eine super Leistung von den KollegInnen aber auch von den KundInnen, die das uns ermöglichen!

Um das ein wenig nachzufeiern, haben wir dann heute, 5.12. ab 11 Uhr Große Naturata-Schokoladen und Getreide-Kaffee Verkostung mit 10% auf die Produkte (den Rabatt gibt es den ganzen Tag!) Die Gelegenheit sich mit bester Schokolade einzudecken!

Die Verkostung macht Christian, den schon eine unser KundInnen kennen, ein echtes Original, erfahren, fröhlich und voll kompetent!

Naturata ist schon viele Jahre Demeter-Zertifiziert und sorgt für beste Getreidekaffees in Demeter-Qualität.

Mehr Details hier:

https://www.naturata.de/presse/detail/detail/News/naturata-schokoladen/

https://www.naturata.de/bio-produkte/schokolade/#products-and-filters

und hier

https://blog.naturata.de/

https://blog.naturata.de/2014/02/27/qualitat-hat-ihren-preis-was-steckt-in-einer-tasse-naturata-getreidekaffee/

https://blog.naturata.de/2013/02/04/getreidekaffee-uberraschend-anders/

Wir sehen uns!

Advent, Advent

ein Lichtlein brennt

usw usw. Die Kerzen dafür haben wir.  Erdölfrei (aus Pflanzenölen) oder aus Bioland-Bienen-Wachs.

Und was für schöne!

Ach ja, Lübecker Marzipan, Printen & Lebkuchen direkt vom Hersteller, so wie das bei uns üblich ist. Adventskalender auch in großer Vielfalt.

Sollte es jemanden geben, der in dieser Zeit so was wie Lebensmittel sucht, die haben wir weiterhin im Angebot. Große Nachfrage bei all den weihnachtlichen Backzutaten, ob nun Hirschhornsalz, Orangeat, Zitronat, Kokosflocken oder einach nur Mehl.....

Übrigens auch 300 Sorten Tee, Glühwein und alkohofreier Punsch oder auch hier die Basics zum Selbst-Mischen: Vom Gewürz, über Saft bis hin zum Alkohol dazu!

21.09.2019: BIO-Landpartie zum 12. Mal

Heute werden landesweit 62 Bio-Betriebe, ihre Höfe, Werkstätten und Manufakturen für interessierte VerbraucherInnen öffnen.
Interessierte Besucher können sich ein eigenes Bild vom praktischen Ökolandbau machen und die Vielfalt auf den Bio-Höfen entdecken.
Große und kleine Besucher können Tiere gucken, alte und neue Land-Technik bestaunen oder den hervorragenden Geschmack der hofeigenen Bio-Produkte probieren und genießen.

Mit bei der Landparty dabei sind u.a. unsere Lieferanten:

(Zahl = Punkte auf der Karte   )

12-15 Medewege/Schwerin

29 hufe 8

34 Schafscheune Vietschow

39 Sos Grimmen/Hohenwieden

38 Ziegenhof Stühle

40 Alter Pfarrhof Elmenhorst

59 Watzkendorf

62 Rothenklempenow

.

Studentische Aushilfen

gesucht !

Wir bieten eine sinnvolle, langfristige Beschäftigung (> 12 Monate), nettes Team, fairen Umgang. Du bringst Lust auf Lebensmittel & Teamarbeit mit, kannst mind 10h/Woche für uns da sein und wir mixen daraus einen Job, der Dich ggfs über den Abschluß hinweg trägt.
(wie wir es in den letzten 20 Jahren immer wieder geschafft haben)

Bei Interesse einfache Email an:

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Und auch wenn Du keinE StudentIn (mehr) bist:
Wir suchen auch nette KollegInnen in Voll- und Teilzeit als Ergänzung für unser Team

KLIMAstreik am 20.9.19

Am 20. September 2019 findet der weltweite Klimastreik der Fridays for Future-Bewegung statt. Wir von Bio am Hafen beteiligen uns!

Unser Vorhaben war, unser Naturkostfachgeschäft an diesem Tag nicht zu öffnen oder zumindest während der Demo in Greifswald (https://twitter.com/FFFGreifswald?lang=de) geschlossen zu halten . Doch wir wissen auch, dass wir es nicht schaffen, all unsere KundInnen darüber zu informieren. Unser Einzugsgebiet ist reicht weit ins Land, und wir möchten nicht, daß KundInnen oder Lieferanten vergeblich zu uns fahren:
- sie müßten ein zweites Mal anfahren,
- oder würden weniger Regionales oder weniger Ökologisches kaufen
 was alles nicht im Sinne des Klimaschutzes sein kann.

Daher haben wir uns entschlossen, am 20. September zu den gewohnten Öffnungszeiten (9-19.30 Uhr) erreichbar zu sein, aber als Zeichen nur mit den notwendigsten Energiequellen zu arbeiten und dies ausdrücklich mit dem und Informationen zum Klimastreik zu verbinden.

Weitere Informationen zum Klimastreik finden Sie hier: www.klima-streik.org

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Öffnungszeiten (unser Nachbarn vom Zisch!)

Moin, es gibt bestimmt Verwirrung:

Der Zischmarkt (Getränke von Nordmann) bei uns im Gebäude schließt ab sofort und täglich schon um 19 Uhr. Nachdem dort wegen erheblichen Krankenständen vor wenigen Wochen bereits vorübergehend andere Öffnungszeiten galten, gehen unsere Nachbarn nun davon aus, dass es "für immer" so sein soll: Geöffnet zwischen 8 und 19 Uhr.

Bio am Hafen hat unveränderte Öffnungszeiten!  Wir sind weiterhin  jeden Morgen um 9 für Sie da und schließen ohne jede Pause Montag bis Freitag um 19:30 Uhr und Samstags um 18:30 Uhr.

Vor 9 Uhr können Sie gerne fragen, ob wir schon so weit sind und Sie schon einkaufen können, wir sind meist früher hier, brauchen aber Zeit & Raum, um unseren Laden fertig zu bestücken.

Bio Brotbox 2019

Wir sind mit dabei! Auch dieses Jahr unterstützen wir wieder mit Geld und Tat die Bio-Brotbox-Aktion in MV. Dieses Jahr findet die Aktion nicht in der ersten Schulwoche statt, sondern aus organisatorischen Gründen erst Ende September. Die teilnehmenden Schule verpflichten sich zur Durchführung des Frühstücks in einer Schulstunde mit dem Thema „Gesundes Frühstück“, die SchülerInnen bekommen eine 100% gesund und bio gefüllte Mehrwegbrotbox, die möglichst wieder jeden Schultag frisch zu Hause gefüllt mit in die Schule kommen soll.

Am Verteiltag versorgen wir von hier aus über 400 SchülerInnen mit Brotbox, echter, frischer Biomilch (statt wie sonst mit ESL-H-Milch), guter Biobutter (beides großzügig von Terra-Naturkost in Berlin finanziert) und frischem Demeter-Brot vom Märkischen Landbrot (dort frisch gebacken, geschnitten und verschenkt!) Zusätzlich beteiligen wir uns noch mit Gutscheinen über eine Demeter-Frischmilch für das Frühstück zu Hause.

 

Veranstalter ist auch diesmal der verein:

ländlichfein e.V. Hauptstraße 39c 18249 Tarnow (038450) 224334 Fax: (038450) 224335 Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! http://www.laendlichfein.de

Fertig-Gerichte machen dick!

Wie sehr Fertigessen dick macht, haben Wissenschaftler jetzt erforscht. Der Bericht findet sich im englischsprachigen Fachblatt "Cell Metabolism".

https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(19)30248-7

Eine Zusammenfassung gibt es u.a. vom Spiegel:

https://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/pizza-schokolade-fertigessen-wie-verarbeitete-lebensmittel-dick-machen-a-1268280.html

 

Wir helfen übrigens gerne weiter:

Bei uns bekommt Ihr frische und unverabeitete Lebensmittel in Hülle und Fülle und das alles auch noch in Bio-Qualität. Nicht nur garantiert ohne Chemie hergestellt, sondern auch ohne, dass durch den Anbau Ackergifte in die Umwelt kommen!

Nochmal Garten-Saaten eingetroffen

Ob der großen Nachfrage nach Saat-Gut konnten wir in den letzten Tagen nochmal viele bisher bereits vergriffenen Saaten nachbestellen. Unser Saatgut kommt vom „Bingenheimer Saatgut“, einer Vermarktungs- Gemeinschaft von Demeter-GärtnerInnen, die nicht nur das Saatgut von Anfang an Bio behandeln, sondern sich auch ganz gezielt auf die Erhaltung alter Kultursorten spezialisiert haben. In den letzten Jahren kamen einige neue, samenfeste Züchtungen hinzu, die diese Gärtner jahrelang im Team gezüchtet haben, damit unsere Biobauern auch zukünftig angpaßtes Biosaatgut aussähen können.

Wir führen übrigens 140 Saaten und das jedes Jahr aufs Neue! Überwiegend in demeter-Qualität!

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Weltbienentag

 und der Frühling ist da!

Überall blüht und duftet es. Wir verteilen am Weltbienentag Saatenmischungen für Blühwiesen.

Laßt uns gemeinsam Blumen sprießen und Bienen summen! Lasst eure Gärten, Fensterbänke und Balkone bunt blühen und macht Bienen & Co. glücklich! Gemeinsam sichern wir die Lebens- und Nahrungsgrundlage für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge!

Es könnte nicht einfacher sein: „Biene sucht Blüte“ Saatgutmischung aussäen und die Blühwiese wachsen lassen. Das gefällt nicht nur den Bestäuberinsekten, sondern ist auch ein schöner Hingucker!

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