Herzlich Willkommen, IM ARCHIV ?!!

Seit Sommwr 2023 haben wir eine neue Webseite: Sie ist ab sofort wieder unter www.keimblatt.de zu erreichen und dort auch einen neuen Blog (aus technischen Gründen).

Diese Webseite wird nicht mehr gewartet, stellt also technisch ggfs ein Risiko dar.

 Sie ist nur noch aus dokumentarischen Erwägungen online.

 

 

 

 

 

 

 

Dies ist JETZT NUR NOCH DAS ARCHIV des Blog von "Bio am Hafen": Hier versorgten wir Sie bis 2023 mit aktuellen Neuigkeiten über unser im Juni 2015 bezogenes Geschäft "Bio am Hafen". Im November 2018 haben wir unser 20 jähriges Jubiläum begangen.

Nutzen Sie doch auch unseren monatlichen Newsletter!

 sortiment

Selbstverständlich haben wir auch am Wochenende lange für Sie geöffnet und bieten unsere komplette Vielfalt von über 7000 Artikeln:
Unsere Öffnungszeiten sind:
Montag bis Freitag von jeweils 9 bis 19:30 Uhr
und am Samstag von 9-18:30 Uhr 

Wir sind Mitglied im BNN und Demeter-Partner. Wir bieten Ihnen die ökologische Frische der Region kombiniert mit tausenden deutschen & internationalen ökologischen Leckereien. Hierfür bekommen wir täglich von unseren über 50 Höfen, Molkereien, Bäckern  & Lieferanten Ware. Wir führen von Dr. Hauschka die Pflegeprodukte wie auch die dekorative Kosmetik und sind seit 20 Jahren Weleda-Partner.

Ein paar Fußminuten vom Bahnhof (einfach durch die Credner-Anlagen) oder dem Marktplatz entfernt, mit Fahrrad oder Auto sind Sie herzlich willkommen. Vor dem Geschäft warten neben den zahlreichen Fahrradständern Bänke und Sandkasten, (zur Zeit wegen Corona nicht innen Tische & Stühle.)

Unsere Eistruhen locken vielleicht ebenso wie unsere Kaffeemaschine, in der wir frische Brodowiner Demeter-Milch mit Kaffee- und Espressobohnen aus den Demeter-Projekten von Lebensbaum kombinieren.

Update

Und  sorry, ja.....

Seit vielen Monaten arbeitet unser Grafiker -.immer mal wieder- an einer neuen Webseite....

Und seit wir uns geeinigt haben, Neuigkeiten nicht mehr hier im alten System einzutragen, ist hier halt Ruhe.

Und das wäre alles nicht aufgefallen, wäre denn die neue Seite schon so, dass sie loslaufen könnte....

Nun (Sommer 2023) ist es aber so weit: weiter geht es hier: https://www.usedom.bio/category/blog/ bzw hier https://www.usedom.bio/

Das mit dem Personalmangel kennt ihr ja aus anderen Zusammenhängen (wir suchen tatsächlich ja auch seit Jahr und Tag Personal: Gerne Leute fürs Gemüse, GärtnerInnen, Fleischtresen, in Vollzeit, Teilzeit, egal ob jung oder alt oder gar schon in Rente), trifft aber insb. Leute aus dem Hard- & Softwarebereich und das wohl noch krasser, weil viele Firmen wie wir mangels Inhouse-Kräften das extern abgeben (und uns immer wieder in der Schlange anstellen)

 

Also: Kurzer Jahresbericht

Baustelle war da was? Ja, endlich vorbei, kein Bau-Stau mehr! Und am Hansering jetzt breite Fahrradfahrspuren und ein Boulevard zum Schlendern. Vor unser Tür weiterhin eine Querungshilfe, an der Brücke und an der Tankstelle eine Ampel.

Saaten: ja, schon wieder seit Wochen da und die ersten der zweihundert Sorten sind ausverkauft.

Gibt es eigentlich noch Corona? Klar, diese Woche ist Greifswald auch wieder einer der Hotspots. Bei uns gilt: wer Maske tragen will, ist gerne gesehen. Alle anderen dürfen auch und alle halten sich bitte an die Etikette, nießen sich nicht an, halten Abstand und tragen eine Maske, sobald sie selbst ansteckend sind. Denn klar.: Weiterhin kaufen bei uns auch jene Menschen ein, die die höchsten Risiken haben, an einer Infektion zu sterben und sich z.B. nicht Impfen lassen können, weil ihre Grunderkrankung das ausschließt. Auf Deutsch nennt sich so was Rücksichtnahme.

Parken
Nun, der Vermieter hatte die Nase voll von den vielen FremdparkerInnen, von denen einige wirklich aggressiv und dolle doof waren. Nun kommt doch die bürokratische Keule: Fairparken nur für Kundschaft. Wer das Gelände verläßt, füttert zukünftig Fairparken. Funfakt: Obwohl schon jetzt noch mehr Schilder stehen als vorher, ist Fairparken zuversichtlich, mit der Vertragsstrafe so viel Geld zu machen, dass es sich lohnt. Unser klarer Gegenvorschlag: Investieren Sie die 30€ in gute Lebensmittel & Getränke und für den Ausflug in die Stadt, StraZe oder sonstwohin einfach einen öffentlichen Parkplatz suchen und der Stadt dessen Einrichtung & Pflege entlohnen, kostet viel weniger!

Corona, Update (12)

Sie befinden sich in einem Corona-Hotspot.

Hohe Inzidenzen, Klinikum im Notbetrieb, derzeit Ausfall & Einschränkung von öffentlicher Infrastruktur. Es sollte Sie nicht wurdern: ES GELTEN WEITERHIN die AHA+L Regeln, Maskenpflicht (mediz.!) und 2m Abstand halten.
Es ist keine Testung nötig.
Leute, wir sind nicht blöd, nach 2 Jahren macht es uns ernsthaft gallig, wenn jemand glaubt, mit der Gesundheit der anderen Kunden oder unserer Gesundheit rumspielen zu können. Ihr braucht die Maske für den Einkauf, wir tragen sie quasi die ganze Schicht! UND BITTE ORDENTLICH, auch ÜBER DER NASE. Wer das nicht kann, fliegt einfach raus. Da sich doch viele mit dem Abstand schwer tun: 2 m ist etwas eure Körperlänge, rund um Euch rum sollte also so viel Platz sein, dass ihr euch längs auf dem Boden legen könntet, ohne jemanden zu berühren.

Es gilt derzeit
# Maskenpflicht (medizinische Masken!) im Gebäude
# 2m Abstand einhalten
Es kann sein, dass wir in der Osterwoche wieder den Zugang beschränken müssen.

Es geht dabei zwar auch um Eigenschutz, aber vor allem darum, andere (also Kundschaft und unser Team) vor Ansteckung zu schützen. Nicht auszudenken, wenn wir schließen müßten, das träfe viele Biobetriebe hart!

Montag bis Freitag haben wir  von 9 bis 19:30 Uhr

Samstag von 9 bis 18:30 Uhr.

Unser Fleischtresen ist derzeit nur in den Kernzeiten vollständig besetzt, in den Tagesrandlagen können wir derzeit keinen vollständiger Service bieten.

ISO 7010 M016

Enten & Gänse frei 2021

Nun sind alle Tiere auf die Kunden verteilt, die vorbestellt hatten (vielen Dank!)

Zur Zeit haben wir im freien Verkauf:

Gänse und Enten

Hähnchen & Suppenhühner

Keulen von Pute, Hahn, Gans  und Ente

Brust von Hähnchen, Pute und Ente

Einiges auch (zusätzlich reichlich) als Tk-Ware. Da wir fortwährend verkaufen und wir sehr stark nachgefragt sind, garantieren wir für keine Verfügbarkeit. Wer zu erst kommt, mahlt zu erst! Tiefkühlware ist aber reichlich da.

Wir haben täglich bis 19:30 Uhr und morgen, Heilig Abend, von 9 bis 14 Uhr, geöffnet.

Corona, Update (11)

Da immer mehr KundInnen erstaunt sind (gibt es denn "zu Hause" kein Covid? und keine Regeln?):
Es gelten weiterhin Auflagen wegen Corona, die bitte von allen fraglos und ohne, dass wir ständig darauf hinweisen müssen, eingehalten werden, wir sind vom Gesetzgeber gehalten, sofort Hausverbote  auszusprechen und haben das in den letzten Monaten mehrfach mit der Polizei umsetzen müssen.

Wer glaubt, Covid sei Fake, kaufe doch bitte einfach woanders ein. Das gilt auch für alle, die diesen anderen dämlichen Verschwörungstheorien anhängen und an den Lippen vom Coronaausschuß hängen (das sollte mensch richtig lesen: Corona-Ausschuß wie Abfall und minderwertige Ware, anders kann mensch deren Äußerungen (eigentlich sogar Volksverhetzung) nicht bezeichnen.
Wenn es nicht so ein Aufwand wäre, würden wir auf 2G umstellen, um uns und unsere Kundschaft zu vor den Wirrköpfen schützen!

Wie bekloppt muss man eigentlich gewickelt sein, sich nicht impfen zu lassen, auf den Staat (und damit unsere Gemeinschaft)  zu schimpfen und sich gleichzeitig rauszunehmen, im Erkrankungsfalle unsere Solidarität auszunutzen, weil wir alle anderen (die wir uns an die Regeln halten und alles tun, um endlich aus der Pandemie rauszukommen) dann die Krankenhäuser und die Behandlungskosten von vielen tausenden Euro für solche Wirrköpfe finanzieren und sich ÄrztInnen und PflegerInnen täglich abrackern und in Gefahr bringen, um Euer Leben zu retten.

Es gilt derzeit
# Einzeln einkaufen kommen; bitte nicht mehr als Paar, Familie oder Gruppe
(bitte auch nicht als fünf einzeln "getarnte" Leute)
# Maskenpflicht (medizinische Masken!) im Gebäude

# 2m Abstand einhalten

Es geht dabei zwar auch um Eigenschutz, aber vor allem darum, andere (also Kundschaft und unser Team) vor Ansteckung zu schützen. Nicht auszudenken, wenn wir schließen müßten, das träfe viele Biobetriebe hart!

An den Freitagen 24. und 31. Dezember schließen wir (wie es das Gesetz vorsieht) um 14 Uhr.
An den Feiertagen 25.& 26.12. wie 1.1. haben wir geschlossen!
Sonst haben wir auch weiterhin zu unseren normalen Öffnungszeiten geöffnet:

Montag bis Freitag haben wir  von 9 bis 19:30 Uhr

Samstag von 9 bis 18:30 Uhr.

Unser Fleischtresen ist derzeit nur in den Kernzeiten vollständig besetzt, in den Tagesrandlagen können wir derzeit keinen vollständiger Service bieten.

ISO 7010 M016

Fleisch- & Geflügelvorbestellungen 2021

zum Artkel mit angebot und Presien geht es hier:
https://www.bioamhafen.de/sortiment-bio-am-hafen-greifswald/412-weihnachtsbraten-jetzt-vorbestellen-3.html

 

Da es hierzu immer wieder Unsicherheiten und telefonische Nachfragen gibt:

Bestellungen nehmen wir nur persönlich an! Am Telefon sind keine Bestellungen möglich.
Eine Bestellung wird von uns erst bearbeitet, wenn die hierfür vorgesehene Anzahlung getätigt ist. In Ausnahmefällen sind Bestellungen aus der Ferne via Überweisung möglich, dies aber ausschließlich nach vorherigem schriftlichem Kontakt mit uns und unserer Zusage!

Insbesondere um die Feiertage müssen Bestellungen rechtzeitig vorher getätigt werden, weil auch die erzeugenden Biobetrieb z.B. Schlachttermine fest planen müssen. Schweine & Rinder bestehen aus mehr als Filet und werden nicht nur geschlachtet, weil davon Filet bestellt wird.

Dieses Jahr endete der Vorbestelltermin für Weihnachten am 4. Dezember. Wie jedes Jahr haben wir mit verspäteten Anfragen gerechnet und überzählige Tier, Keulen und Brüste bestellt. Ware hieraus wird von uns nur gegen getätigte Anzahlung und in der Reihenfolge der Anzahlungen reserviert: Ein Kommen und Anzahlen ist dafür unabdingbar.
Gerne fragen wir unsere Lieferanten an, ob andere oder weitere Varianten möglich sind. Hierfür ist aber eine Anzahlung ebensfalls Bedingung.
Die Tiere gelten als so bestellt, wie sie ankommen, Wunschgewichte sind immer unverbindlich, wir nennen die vom Erzeuger geschätzten Gewichte, da die Tiere ja zum Teil noch leben. Aus gleichem Grunde kann die Bestellung komplett von uns storniert werden, wenn z.B. bei der Schlachtung die Unverkäuflichkeit durch den Veterinär festgestellt wird und kein Ersatz möglich ist.

Anzahlungen werden von uns mit der gelieferten Ware verrechnet, Überzahlungen zurückgezahlt, ggfs. fallen für schwerere Teile Nachzahlungen an. Anzahlungen für nicht mehr ausführbare ("angefragte" ) Bestellungen werden zurückerstattet.

Für alle, die zu spät kommen, können wir zu Weihnachten z.B. regionale, schwere Hähnchen aus der Tiefkühlung sowie ggfs. noch weitere gefrostete Geflügelteile anbieten

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass Bestellungen für den Bestellenden einen bindenden Vertrag darstellen und ein Rücktritt davon nur möglich ist, wenn wir diesem zustimmen. Wir hingegen nehmen nach Abschluß der Vorbestellzeit die Bestellung nur entgegen und prüfen deren Ausführbarkeit, dies stellt keine Annahme des Geschäftes dar.

Bei Stammkundschaft können wir aus Kulanz davon abweichen. Das Ganze gilt grundsätzlich für alle Waren.

Baustellen Update 6

Update 6

AB SOFORT
- keine Engstelle mehr mit Ampel
- Einfahrt aus Richtung (Bio am) Hafen in die Steinbecker Straße (Richtung Loefflerstraße) ist wieder offen

Die Einfahrt in die Steinbecker Straße ist improvisiert und nicht markiert, bitte langsam fahren & schauen.

Für Fuß & Rad  kann auch schon wieder die Steinbecker Straße genutzt werden, noch ist der Fußweg ungepflastert. RadfahrerInnen sollten die Fahrbahn nutzen.

Der Weg in die Stralsunderstraße über den Wall (aus Richtung Tierpark, Zugang z.B. via Ecke Hunnenstraße/Roßmühlenstraße) ist weiter frei.
Mit weniger TouristInnen ist der Weg über die FußgängerInnenbrücke (Knopfstraße) auch wieder besser nutzbar.


 

Baustellen Update 5

Update 5

Autofahrer:
AB SOFORT ist der HANSERING WIEDER FREI
in beide Richtungen befahrbar.

Aber Achtung, die Baustelle geht weiter, es wird z.B. Nächte mit Asphaltierungsarbeiten geben, wo es neue Sperrungen gibt.

Für Fuß & Rad gibt es Schatten & Licht:

Die Kreuzung Steinbecker Straße ist weiter komplett dicht:
In die Stralsunderstraße geht es nur über den Wall (aus Richtung Tierpark, Zugang z.B. via Ecke Hunnenstraße/Roßmühlenstraße
oder über die FußgängerInnenbrücke (Knopfstraße). Hier ist allerdings zeitweise auch mit  Bauarbeiten zu rechnen.

Der FußgängerInnenampel in der Stralsunder Straße ist etwas nach Norden verlegt worden.

 

Corona, Update (10)

Da immer mehr KundInnen erstaunt sind (gibt es denn "zu Hause" kein Covid? und keine Regeln?):
Es gelten weiterhin Auflagen wegen Corona, die bitte von allen fraglos und ohne, dass wir ständig darauf hinweisen müssen, eingehalten werden, wir sind vom Gesetzgeber gehalten, sofort Hausverbote  auszusprechen und haben das in den letzten Monaten mehrfach mit der Polizei umsetzen müssen.
Wer ins Ausland fährt, macht sich doch auch sonst schlau, welche Regeln dort einzuhalten sind.....

Es gilt derzeit
# Korbpflicht für jedeN KundIn
# Maskenpflicht (medizinische Masken!) im Gebäude
(der Parkplatz ist derzeit nicht betroffen)
# 2m Abstand einhalten

Es geht dabei zwar auch um Eigenschutz, aber vor allem darum, andere (also Kundschaft und unser Team) vor Ansteckung zu schützen. Nicht auszudenken, wenn wir schließen müßten, das träfe viele Biobetriebe hart!

Bitte auch beachten: Auch wenn wir die letzte Abfahrt vor der Sperrung Richtung Innnenstadt sind: Unser Parkplatz ist für Menschen gedacht, die sich bei uns im Gebäude aufhalten:
Es ist kein Stellplatz für einen Stadtbummel oder "ich bin nur kurz hier oder da"!

Und ein besonder Hinweis an Eltern: Durch die Sperrung nutzen derzeit SEHR viele Fahrzeuge unseren Hof als Wendeschleife und viele davon mit einer absolut unangemessenen Geschwindigkeit und Aggressivität! Wir bangen jeden Tag, dass es keine Unfälle gibt, aber die Pflicht zu Schrittgeschwindigkeit auf dem Parkplatz scheint nicht mehr zum Curriculum der Fahrschulen zu gehören.

Unser Landkreis impft übrigens auch Touristen. Wer also noch keine Impfung hat, kann inzwischen unkompliziert und kurzfristig sich und sein Umfeld durch eine Impfung schützen!

 Wir haben auch weiterhin zu unseren normalen Öffnungszeiten geöffnet haben:

Montag bis Freitag haben wir  von 9 bis 19:30 Uhr geöffnet

Samstag von 9 bis 18:30 Uhr.

Unser Fleischtresen ist derzeit nur in den Kernzeiten vollständig besetzt, in den Tagesrandlagen können wir derzeit keinen vollständiger Service bieten.

ISO 7010 M016

Baustellen Update 4

Update 4

Autofahrer:
Die Stadt hat soeben (am 30.7.!) angekündigt, dass am Mo (2.8.) die Spur in die Stadt hinein gesperrt sein wird.
Aus der Stadt (von der Europakreuzung) zu uns geht es wie gewohnt, zurück geht es nur via Ortsumgehung!
Wir hoffen, daß dies nicht zu große Umstände macht.
Wer sich diesen Umweg sparen möchte, könnte an der Hafenstraße parken (kostenlos z.B. im Bereich zwischen "An den Wurthen" und Schwedenkontor, ca 1100m) und müßte dann zu Fuß kommen. Kostenpflichtige Parkplätze sind am Hansering (Holzgasse und Loefflerstraße ca 900m).

Für Fuß & Rad gibt es Schatten & Licht:
Die Kreuzung Steinbecker Straße ist nun komplett dicht:
In die Stralsunderstraße geht es nur über den Wall (aus Richtung Tierpark, Zugang z.B. via Ecke Hunnenstraße/Roßmühlenstraße
oder über die FußgängerInnenbrücke (Knopfstraße). Hier ist allerdings zeitweise auch mit  Bauarbeiten zu rechnen.

Wer die Fischstraße nutzt, muss sich an Hotel & Musikschule vorbeiquetschen, mit dem Rad derzeit schwierig.
Der beste Weg bleibt ist nun Knopfstraße oder Hunnenstraße

 

Corona, Update (9)

Auch wenn wir uns alle über Urlaub freuen (oder wir eher darüber, das andere Urlaub machen können), so gelten weiterhin Auflagen wegen Corona, die bitte von allen fraglos und ohne, dass wir ständig darauf hinweisen müssen, eingehalten werden, wir sind vom Gesetzgeber gehalten, sofort Hausverbote  auszusprechen und haben das in den letzten Monaten mehrfach mit der Polizei umsetzen müssen.

Es gilt derzeit
# Korbpflicht für jedeN KundIn
# Maskenpflicht (medizinische Masken!) im Gebäude
(der Parkplatz ist derzeit nicht betroffen)
# 2m Abstand einhalten

Es geht dabei zwar auch um Eigenschutz, aber vor allem darum, andere (also Kundschaft und unser Team) vor Ansteckung zu schützen. Nicht auszudenken, wenn wir schließen müßten, das träfe viele Biobetriebe hart!

 

 Wir haben auch weiterhin zu unseren normalen Öffnungszeiten geöffnet haben:

Montag bis Freitag haben wir  von 9 bis 19:30 Uhr geöffnet

Samstag von 9 bis 18:30 Uhr.

Unser Fleischtresen ist derzeit nur in den Kernzeiten vollständig besetzt, in den Tagesrandlagen können wir derzeit keinen vollständiger Service bieten.

ISO 7010 M016

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