Moin, einer unser lieben (!) Hersteller hat einen wundervollen Text zusammengestellt, weil die Biobauern, die sich in aller Welt (Zimt, Vanille, Nelken usw z.B. zu Weihnachten!) krumm machen, ganz erheblich unter Druck stehen.
Wer "fair" in den Mund nimmt, sollte sich auch hierrüber up to date halten.
Hier ein textlicher Einstieg, weilter geht es mit dem Link zum Original
Gegen Dumping auf den Bio-Rohstoffmärkten, und für eine gesunde Zukunft des Bio-Anbaus und Handels
Liebe LeserInnen
Es war nicht unsere Absicht, 2x hintereinander in unserem Blog so ernst zu sein, aber das Thema Bio-Rohstoffe, überhaupt Lebensmittelrohstoffe, braucht eine kritische Begleitung auch durch die KonsumentInnen. Im nächsten Beitrag werden wir wieder über etwas sehr Positives berichten, den Demeter-Anbau in Übersee-Ländern.
Die Bio-Rohstoffsituation ist bereits jetzt geprägt durch Ernteverluste, Preisdumping, Deklassifizierungen wegen Grenzwertüberschreitungen, Qualitäts- und Landverlusten, sowie Konkurrenz mit der konventionellen Lebensmittelwirtschaft, die ihr Profil mit Bio-Rohstoffen aufhübschen will.
Zunehmend wird Bio-Landwirtschaft für die Bio-Anbauer riskant, der Lebensunterhalt wird immer schwieriger unter o.g. Faktoren.
Wir haben hier alle Punkte zusammengetragen, die uns als traditionelle Bio-Importeure im Moment hoch besorgen und sogar vermuten lassen, dass es das Bio, wofür wir angetreten sind, nicht mehr lange geben wird. Vorab ging dieser Text an altgediente Bio-Importeure und -Hersteller, sowie Bio-Kontrolleure und Verbände. Deren Feed back bestätigt uns in jeder Hinsicht; auch dahingehend, mit einer größeren Bio-Öffentlichkeit unsere Besorgnis zu teilen.
Kollegen, die nicht selbst importieren, mögen den beschriebenen Schwierigkeiten noch nicht so stark begegnen. Aber auch Bio-KonsumentInnen sollten darauf vorbereitet sein, dass Bio etwas anderes ist als bestmögliche Schadstofffreiheit zum billigsten Preis.
hier geht es weiter zum Original
FW 1,0 0,00 € 1,0 0,00 €
FW 1,0 0,00 € 1,0 0,00 €
DWI 1,0 0,00 € 1,0 0,00 €
DWI 1,0 0,00 € 1,0 0,00 €
oa 1,0 0,00 € 1,0 0,00 €
Bauck Apfel-Mango-Mark Bauc 360g 12,0 1,14 € j 12,0 1,09 €
Ur-Salz im Vorratsbeutel ErSe 1kg 6,0 2,10 € jnb 6,0 2,02 €
Hefeflocken in der Streudose ErSe 125g 6,0 2,09 € j 6,0 2,01 €
Bouillon mit Rindfleisch ErSe 120g 0,0 1,82 € j 0,0 1,75 €
Trauben weiß Italia kg 6,0 2,04 € 6,0 1,96 €
Trauben Red Globe kg 6,0 1,85 € 6,0 1,78 €
Orangen Navelina Kal.2-3 kg 10,0 2,30 € f preis 10,0 2,30 €
6kg Kiwi grün lose Kal.46 kg 6,0 1,99 € f preis 6,0 1,99 €
Paprika Ramiro rot 8x2er midg 2 Stk 8,0 1,20 € 8,0 1,15 €
Roter Grünkohl 3kg Kiste 1,0 8,00 € 1,0 7,68 €
Rosmarin im Bund Bund 5,0 0,90 € 5,0 0,86 €
Möhren gewaschen kg 10,0 1,15 € 10,0 1,10 €
Brotkisten Märkisches Landbrot 0,0 6,00 € -10,0 0,0 6,00 €
Lift Lock Klappkiste 0,0 3,50 € 2,0 0,0 3,50 €
Lift Lock Klappkiste 0,0 3,50 € -1,0 0,0 3,50 €
KLEINE NAPFK. 1;1,5;2er 0,0 2,70 € 1,0 0,0 2,70 €
GROSSE Napfk. 3;3,5;4er 0,0 3,70 € 1,0 0,0 3,70 €
Rolli-Zwischenboden 0,0 15,00 € 1,0 0,0 15,00 €
Rolli-Zwischenboden 0,0 15,00 € -1,0 0,0 15,00 €
Rolli-Zwischenboden 0,0 15,00 € 1,0 0,0 15,00 €
Europalette 0,0 10,00 € -1,0 0,0 10,00 €
Napfkiste KLEIN 2 0,0 2,70 € -6,0 0,0 2,70 €
St. Leo Kiste 6x1l VOLL 0,0 2,40 € -9,0 0,0 2,40 €
now Kiste 10x0,33l VOLL 0,0 2,30 € -3,0 0,0 2,30 €
Voelkel Kiste 6x0,7l VOLL 0,0 2,40 € -4,0 0,0 2,40 €
Voelkel Kiste 6x0,7l LEER 0,0 1,50 € -12,0 0,0 1,50 €
Voelkel ZISCH 12x0,33l VOLL 0,0 2,46 € -1,0 0,0 2,46 €
Rolli MIDGARD 0,0 85,00 € 1,0 0,0 85,00 €
Rolli MIDGARD 0,0 85,00 € 1,0 0,0 85,00 €
Rolli MIDGARD 0,0 85,00 € -5,0 0,0 85,00 €
LEEB Schafmilch 4,8% Fett ESL Leeb 0,5l 6,0 1,69 € jnb 6,0 1,62 €
LEEB Schafjoghurt natur Leeb 125g 12,0 0,69 € j 12,0 0,66 €
Joghurt Vanille lactosefrei MoBi 200g 6,0 0,75 € j 6,0 0,72 €
Sojade Natur 400g Trib 400g 6,0 1,16 € jnb 6,0 1,11 €
Le Petit Brie WALNUSS ÖMA 330g 1,0 4,32 € j 1,0 4,15 €
Pecorino Sardo ca. 1,9 kg kg 2,63 15,03 € j ak 2,63 15,03 €
Allg.Käsewürfel Bergkäse ÖMA 150g 6,0 2,25 € j 6,0 2,16 €
Schafgouda jung ca.4,5kg kg 4,365 17,70 € j 4,365 16,99 €
Griechischer Manouri 150g ISA 150g 6,0 2,32 € j 6,0 2,23 €
Parmigiano Regg.DOP gerieben ISA 40g 10,0 1,29 € j 10,0 1,24 €
Roquefort Papillon ca. 1,25kg kg 2,747 26,35 € j 2,747 25,30 €
Nordatlantik Lachs, geräuchert ISA 100g 4,0 4,08 € j 4,0 3,92 €
Nordatlantik Lachs, geräuchert ISA 100g -4,0 3,92 € f umberechn -4,0 3,92 €
Nordatlantik Lachs, geräuchert ISA 100g 4,0 3,26 € f umberechn 4,0 3,13 €
Algen-Salat Wasabi ISA 100g 4,0 1,89 € j ak 4,0 1,89 €
Grünhof Geflügelsalat pop 125g 3,0 1,48 € j 3,0 1,42 €
Grünhof Eiersalat pop 150g -1,0 1,31 € f verdorben -1,0 1,31 €
SOTO Falafel vegan 12 Stück SoFu 220g 4,0 1,94 € j 4,0 1,86 €
Wheaty Veganwurst Chorizo Brat top 130g 5,0 1,90 € j 5,0 1,82 €
Wheaty Bratstück DAS Schnitzel top 175g 5,0 2,18 € j ak 5,0 2,18 €
Wheaty VeganGrillsteak rotgrün top 175g 5,0 2,42 € j 5,0 2,32 €
VB Wheaty Vegane Nuggets top 175g 5,0 2,42 € 5,0 2,32 €
Preiselbeer Muttersaft voel 0,75l 6,0 3,90 € jnb 6,0 3,90 €
Bio Zisch Himbeer-Cassis voel 0,33L. 12,0 0,69 € j 12,0 0,66 €
Guave-Aloe-vera-Drink voel 0,7l 0,0 1,91 € j 0,0 1,83 €
Bio Zisch Rhabarber 0,33l voel 0,33L. 12,0 0,60 € j 12,0 0,58 €
Sirup Kirsche voel 250ml 6,0 2,03 € j 6,0 1,95 €
Apfel-Sanddorn-Saft voel 0,75l 0,0 1,85 € j 0,0 1,78 €
Bio Zisch Holunderblüte voel 0,33L. 12,0 0,69 € j 12,0 0,66 €
St. Georgsquelle, still leo 1l 0,0 0,58 € 0,0 0,00 €
Korianderhonig WLan 275g 0,0 3,75 € j 0,0 3,75 €
Sauerkirschen, großes Glas SWZ 720ml 0,0 3,20 € jnb 0,0 3,07 €
Zwiebelschmelz ZWE 165g 12,0 1,77 € j 12,0 1,70 €
streich's drauf Bruschesto ZWE 160g 6,0 1,56 € j 6,0 1,50 €
streich's drauf Arrabitom ZWE 160g 6,0 1,56 € j 6,0 1,50 €
streich's drauf Papayango ZWE 160g 6,0 1,56 € j 6,0 1,50 €
streich's drauf Thayenne ZWE 160g 6,0 1,56 € j 6,0 1,50 €
Tomatenmark kleines Glas ZWE 130g 6,0 0,66 € j 6,0 0,63 €
Kinder Tomatensauce ZWE 350g 6,0 1,66 € j 6,0 1,59 €
Tomatensauce Andalusia ZWE 350g 0,0 1,66 € j 0,0 1,59 €
VB! Tomatenmark, Tube Natu 200g 8,0 1,21 € 8,0 1,16 €
Krunchy Apfel Zimt BHO 600g 6,0 2,45 € j 6,0 2,35 €
Teffmehl hell 400g Vollkorn Bauc 400g 6,0 2,85 € j 6,0 2,74 €
Der schnelle Käsekuchen Backm. Ba 485g 6,0 2,05 € j 6,0 1,97 €
Backmischung Schokokuchen Ba 425g 6,0 2,15 € j 6,0 2,06 €
Reismehl hell, glutenfrei Bauc 500g 6,0 1,86 € j 6,0 1,86 €
Tomaten-Burger mit Basilikum Bauc 140g 6,0 1,10 € j 6,0 1,06 €
3-Korn-Puffer, glutenfrei Bauc 160g 0,0 1,22 € j 0,0 1,17 €
Falafel-Burger Bratlingsmasse bauc 160g 6,0 1,22 € j 6,0 1,17 €
Puderzucker aus Roh-Rohrzucker Natu 125g 20,0 0,97 € j ak 20,0 0,97 €
Hofgemüse Roland¨s Alos 135g 6,0 1,71 € j 6,0 1,64 €
Hofgemüse Andrea¨s Alos 135g 6,0 1,71 € j 6,0 1,64 €
Hofgemüse Enno¨s Alos 135g 6,0 1,71 € j 6,0 1,64 €
Hofgemüse Reinhard¨s Alos 135g 6,0 1,71 € j 6,0 1,64 €
Wiking Senf ZWE 160ml 6,0 1,24 € j 6,0 1,19 €
Balsamico Senf ZWE 160ml 0,0 1,24 € j 0,0 1,19 €
VB! Grüne Oliven Mandeln 500g 500g 0,0 7,87 € jnb 0,0 7,56 €
Frische Tortelli Steinpilz ISA 250g 6,0 2,60 € j 6,0 2,50 €
Reis Vollkorn Penne 250g Natu ST 12,0 1,63 € ???? preis? 12,0 1,56 €
Kesselchips Sweet Chili deRi 100g 0,0 1,53 € j 0,0 0,00 €
Vollkorn-Honigkuchen, groß deRi 500g -12,0 2,42 € f ??? -12,0 2,42 €
Gr.Weihnachtsdisplay Gebäck Display -1,0 286,04 € f umbere -1,0 286,04 €
Gr.Weihnachtsdisplay Gebäck Display 1,0 297,96 € f umbere 1,0 276,03 €
Gemüse-Cracker Karotte-Meers. rosg 80g -1,0 1,67 € -1,0 1,67 €
4-Korn-Obsttortenboden, bio 400 g Werz 400 g -1,0 2,98 € -1,0 2,98 €
Mehrkorn Baguette Brötchen 4St NuPu 300g 6,0 1,23 € j 6,0 1,18 €
Demeter Sauerkraut NuPu 350g 6,0 0,96 € jnb 6,0 0,92 €
demeter Erbsen, klein NuPu 350g 6,0 1,04 € jnb 6,0 1,00 €
Chicza Bio-Kaugummi Mint pht 30g 0,0 1,35 € j 0,0 1,30 €
Chicza Bio-Kaugummi Lime pht 30g 0,0 1,35 € j 0,0 1,30 €
Schokolade Vollmilch Mandel viv 100g 10,0 1,43 € j 10,0 1,37 €
Dunkle Vollmilch 50% Cacao viv 80g 10,0 1,37 € j 10,0 1,32 €
Schokoriegel Nougat Croccante viv 35g 18,0 0,62 € j 18,0 0,60 €
Schokoriegel Espresso Biscotti viv 40g 18,0 0,62 € j 18,0 0,60 €
Getreidekaffee CLASSIC Instant Natu 100g 6,0 2,75 € j ak 6,0 2,75 €
Dinkelkaffee CLASSIC Instant Natu 75g 6,0 2,75 € j ak 6,0 2,75 €
Ostfriesen-Tee Broken LEB 100g 6,0 2,64 € j 6,0 2,53 €
<nlfb>VB! Stilltee LEB 20x1,5g 0,0 1,64 € jnb 0,0 0,00 €
Sanddorn-Cranberry Früchtetee LEB 20x2,5g -4,0 2,05 € f umberechnung -4,0 2,05 €
Sanddorn-Cranberry Früchtetee LEB 20x2,5g 4,0 1,94 € f umberechnung 4,0 1,86 €
Küstenwind Btl LEB 20x2g 6,0 2,05 € j 6,0 1,97 €
<nlfb>Schoko Chai Tee Btl LEB 20x1,5g 0,0 1,94 € j 0,0 0,00 €
Yogi Abend Tee Btl GOL 17x1,8g 6,0 1,98 € j 6,0 1,90 €
Yogi Halswärmer Tee Btl GOL 17x1,9g 6,0 1,78 € j ak 6,0 1,78 €
Yogi-Tee Grüner Morgen Btl GOL 17x1,8g 6,0 1,98 € j 6,0 1,90 €
CUPPER Zen Balance Tee Btl Alos 20x1,5g 4,0 2,09 € j 4,0 2,09 €
Kolumbien Kaffee, Bohne LEB 250g 0,0 4,63 € jnb 0,0 4,63 €
Currypulver, klassisch LEB 50g 6,0 2,05 € j 6,0 2,05 €
VB! Grill- & Pfannengewürz LEB 50g 6,0 1,76 € fehlt 6,0 1,76 €
Koriander, ganz LEB 30g 6,0 1,05 € j 6,0 1,05 €
Thymian, gerebelt LEB 20g 6,0 1,05 € j 6,0 1,05 €
Kreuzkümmel (Kumin), gemahlen LEB 40g 6,0 1,17 € j 6,0 1,17 €
Kurkuma (Gelbwurzel) gemahlen LEB 50g 6,0 1,44 € j 6,0 1,44 €
Majoran, gerebelt LEB 12,5g 6,0 1,35 € j 6,0 1,35 €
Genießerfix Ofenkartoffeln LEB 15g 0,0 0,76 € j 0,0 0,76 €
Koriander, gemahlen LEB 40g 6,0 1,27 € j 6,0 1,27 €
Dinkeldrink Natur natm 1l 12,0 1,22 € j ak 12,0 1,22 €