Herzlich Willkommen, IM ARCHIV ?!!

Seit Sommwr 2023 haben wir eine neue Webseite: Sie ist ab sofort wieder unter www.keimblatt.de zu erreichen und dort auch einen neuen Blog (aus technischen Gründen).

Diese Webseite wird nicht mehr gewartet, stellt also technisch ggfs ein Risiko dar.

 Sie ist nur noch aus dokumentarischen Erwägungen online.

 

 

 

 

 

 

 

Dies ist JETZT NUR NOCH DAS ARCHIV des Blog von "Bio am Hafen": Hier versorgten wir Sie bis 2023 mit aktuellen Neuigkeiten über unser im Juni 2015 bezogenes Geschäft "Bio am Hafen". Im November 2018 haben wir unser 20 jähriges Jubiläum begangen.

Nutzen Sie doch auch unseren monatlichen Newsletter!

 sortiment

Selbstverständlich haben wir auch am Wochenende lange für Sie geöffnet und bieten unsere komplette Vielfalt von über 7000 Artikeln:
Unsere Öffnungszeiten sind:
Montag bis Freitag von jeweils 9 bis 19:30 Uhr
und am Samstag von 9-18:30 Uhr 

Wir sind Mitglied im BNN und Demeter-Partner. Wir bieten Ihnen die ökologische Frische der Region kombiniert mit tausenden deutschen & internationalen ökologischen Leckereien. Hierfür bekommen wir täglich von unseren über 50 Höfen, Molkereien, Bäckern  & Lieferanten Ware. Wir führen von Dr. Hauschka die Pflegeprodukte wie auch die dekorative Kosmetik und sind seit 20 Jahren Weleda-Partner.

Ein paar Fußminuten vom Bahnhof (einfach durch die Credner-Anlagen) oder dem Marktplatz entfernt, mit Fahrrad oder Auto sind Sie herzlich willkommen. Vor dem Geschäft warten neben den zahlreichen Fahrradständern Bänke und Sandkasten, (zur Zeit wegen Corona nicht innen Tische & Stühle.)

Unsere Eistruhen locken vielleicht ebenso wie unsere Kaffeemaschine, in der wir frische Brodowiner Demeter-Milch mit Kaffee- und Espressobohnen aus den Demeter-Projekten von Lebensbaum kombinieren.

Vegan gegrillt, diesmal am Freitag

UPDATE

Auch diesen Freitag, den 22. Juli ab ca 15 Uhr brutzelt bei uns wieder die Pfanne vegan.

Dieses Mal vegane Grill-Ware von Wheaty/Topaz: Chorizo Bratwurst, Thuringen und Grill-Schecken

 

Diesmal verkosten wir am Freitag, dem 15 4.7. wieder. Diesmal vegane Grill-Ware von Wheaty/Topaz: Almknacker (mit "Käse") und Nuggets.

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Mühle umgezogen

Welche Mühle?

Ja, seit 20 Jahren müllern wir für sie frisches Getreide. Durch die größere Tiefkühltruhe ist die Mühle jetzt ein wenig umgezogen, aber stets noch zu Ihren Diensten:

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Verkostung diesen Samstag

Wir machens nochmal!:

Rechtzeitig zur EM verkosten wir Knabberkram & Chips von DeRit und Davert wie auch ein paar Biersorten. Schmeckt auch, wenn es nicht um Fußball geht.

 Als Bier haben wir uns Radler und Hefeweizen rausgesucht, beim Hefe sogar ein "Leichtes" dazu.leichteweisseklein

Wir finden es unglaublich, aber das Bier vom Neumarkter lammsbräu ist so stark nachgefragt, daß es tatsächlich ausverkauft ist. Das alkoholfreie Radler kommt seit 10 Tagen nicht mehr, das Dinkel genauso wenig wie Lammsbräu Dunkel alkoholfrei und das Lammsbräu Alkoholfrei  0,33Ltr.

Echt sorry!

dafür haben wir uns kurzfristig entschlossen, das Edelpils erstmal dazuhaben. Und auch da sind heute am ersten Tag gleich in der Früh zwei Kisten verkauft gewesen, bevor wir überhaupt ein Preisschild. dranmachen konnten.

Zwergewiese mit Herkunft

Die Firma Zwergenwiese hat großen Aufwand betrieben und die Herkunft ihrer Rohware mal auf einer digitalen Karte dargestellt.

Wie schnell zu erkennen ist, geht es um regionale Herkünfte, so daß auch Produkte diverse Bauern aus Mecklenburg-Vorpommern und Nordbrandenburg (Schorfheide-Chorin) ins Glas kommen.

Verkostung am Samstag

Rechtzeitig zur EM verkosten wir Knabberkram & Chips von DeRit und Davert wie auch ein paar Biersorten. Schmeckt auch, wenn es nicht um Fußball geht.

 Als Bier haben wir uns Radler und Hefeweizen rausgesucht, beim Hefe sogar ein "Leichtes" dazu.leichteweisseklein

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Milch-Preise

Hier Mitarbeiter vom Hofgut Brodowin, die für unsere regionale Demeter-Biomilch sorgen

Naturkost-Branche erneuert Kritik an Senkung der Bio-Milchpreise. Milchpreise sind Zeichen der WertschätzuNG

Die Milch steckt in der Krise. WIR Wollen auf die mittlerweile katastrophale Preissituation der konventionellen Milchindustrie hinweisen. Ob die Politik sowie die Interessenvertretungen der rund 73.000 Milchbetriebe in Deutschland diese Schieflage korrigieren können, bleibt dahingestellt. Umso alarmierender ist die Tendenz von Discountern, auch die Preise für Bio-Milch zu senken. Aldi hatte Anfang Mai den Preis für Bio-Milch um acht Cent auf 95 Cent/Liter für die fettarme und 1,05 Euro für die Vollmilch gesenkt. Auch andere Molkereiprodukte sind betroffen: Butter, Quark und Saure Sahne wurden billiger.

In einer gemeinsamen Erklärung haben wir uns zusammen mit vielen weiteren Mitgliedern des Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. aus den Bereichen Herstellung, Groß- und Einzelhandel gemeinsam gegen eine Senkung der Bio-Milchpreise gestellt.

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Dazu wollen wir unseren SENF geben!

Ja, wir verkaufen auch Senf, viele Sorten und richtig Lecker.

Machen andere auch, wissen wir. Wir wissen aber sogar, wo der Senf gewachsen ist, nämlich ziemlich nah bei uns.

Die Senfsaat von Zwergenwiese kommt aus Angemünde, vom Biolandbetrieb Gut Wilmersdorf und wird in Silberstedt in Schleswig Holstein verarbeitet.

Außerdem bieten wir Demeter-Senf vom Landgut Pretschen hae Berlin.

Übrigens sind diverse Senfsorten immer zur Verkostung offen, damit Sie die Qualität auch schmecken können.

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