Verlosung erfolgt

Die GewinnerInnen des Demeter-Gewinnspiels zu unserem 20jährigen Jubiläum haben wir gezogen. Inzwischen sind die ersten Warenkörbe abgeholt worden, wir wünschen allen GewinnerInnen viel Spaß und Freude mit den leckeren Lebensmitteln.

Allen Kundenn einen Guten Rutsch nach 2019.

An dieser Stelle gebührt allen Dank, die BioAmHafen ermöglichen:

# den KundInnen, ohne die alles gar nix wäre,

# den KollegInnen, ohne die die Arbeit nicht zu schaffen wäre,

# den BäuerInnen, KäserInnen, BäckerInnen, FleischerInnen, die ja quasi jeden (!) Tag daran arbeiten, frische, leckere Lebens(!)mittel herzustellen und mit ihrem Tun kräftig Umweltzerstörung und dem Klimawandel entgegentreten und

# all den Heinzelmännchen im Hintergrund, ohne die kein z.B. Samba in Legau produziert werden könnte und ohne dass dieses Samba nicht nach Greifswald gelangen würde.

Es war ein turbulentes Jahr für uns, nachdem wir uns zum Ende 2017 von einigen Kollegen mussten, unter anderem wegen Diebstahl bei unseren Nachbarn. 2018 wird für uns wohl auch immer mit dem Bild eines Krankenschein verbunden sein, so viele Kranktage waren in den letzten 20 Jahren noch nie zusammengekommen, da ist es kaum tröstlich, wenn wir erfahren, dass es uns „nur“ genauso geht, wie den anderen Betrieben und Einrichtungen in Greifswald.

Unter diesem Gesichtspunkt haben alle Kolleginnen engagiert und großartig gearbeitet und unseren Kundinnen ist es hoffentlich nicht allzu stark aufgefallen, dass immer wieder Kolleginnen auf ungewohnten Positionen engagiert, aber eben auch mit wenig Routine eingesprungen sind.

Und last but not least haben wir einen wundervollen 20. Geburtstag mit Ihnen gefeiert, der durch gemeinsame Anstrengungen ein wunderbarer Erfolg geworden ist.

Gewinnspiel: Teilnahme noch bis zum 15.

Jetzt aber in die Puschen!
noch bis zum 15.Dezember  läuft das Gewinnspiel von BioAmHafen und Demeter. Es gibt 30 Warenkörbe im Wert von rund 50€ zu gewinnen.

Teilnahmekarten gibt es im BioAmHafen und wer sich das Porto sparen will, kann gleich dort auch die Karte abgeben.

Saft- & Punsch-Verkostung

An zwei Tagen, Donnerstag und Freitag 29.+30.11, verkosten wir Voelkels BioC und Apfelsaft. Den Punsch gibt es selbstverständlich warm!
An beiden Tagen wird die Verkostung von der Kelterei selbst betreut, so dass alle Fragen, egal ob zu Herkunft des Obstes oder zur veganen Herstellung gerne direkt gestellt werden können.
 

 Seit 20 Jahren verkaufen wir gerne und mit Liebe die Säfte der Familie Voelkel. Der Betrieb selbst liegt im Wendland, das einige bestimmt schon aus besonderen Anlässen (Widerstand gegen Atommüll) besucht haben. Von uns aus fast ein Katzensprung, gleich hinter der Elbe als Landesgrenze. Und ein Teil des Obst- und Gemüses, das dort direkt gepreßt wird kommt aus MV. (zum Beispiel der heimische Sanddornsaft, selbstredend auch bei uns im Sortiment)

Sortiment ist auch ein gutes Stichwort: 175 Sorten führen wir von Voelkel, bis auf winzige Ausnahmen alles in Glas und Mehrweg verpackt! Angefangen von kleinen 200ml Flaschen, die gerne ins Klinikum oder auch so als Geschenke mitgenommen werden bis hin zu den 700ml und 1l Flaschen.

Großer Renner nicht nur im Sommer sind auch die Brausen, die auf den Namen Biozisch "hören" und in einigen Greifswalder Lokalen auch (aber nicht nur) Nachts zu bekommen sind. (Ist mal wieder Zeit für einen Besuch in der Kulturbar oder in der S-Bar)

Nur natürliche Zutaten und keinerlei synthetische Zusätze – in Voelkel bioC steckt das Beste für uns und unsere Familie. Die köstlichen Bio-Mehrfruchtsäfte und der Abwehrpunsch sind gerade in Herbst und Winter ein wohltuender und sinnvoller Genuss für Groß und Klein.

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Verkostung Kekse & Weihnachtsgebäck

Am Donnerstag, dem 22.11. kommt die Firma Rosengarten und stellt die leckere Weihnachts-Confiserie vor, die wir seit 20 Jahren anbieten:

Weihnachtsmänner (hohl & gefüllt), Lebkuchen, Herzen und vieles mehr!

Zusätzlich gibt es die Kekse, die wir das ganze Jahr über führen auf die Zunge.

Vom Rosengarten kommen herliche Waffelröllchen, Waffelblättchen, Waffeln Florentiner usw. Und zu Ostern natürlich wieder große Teile des Ostersortimentes!

 

Weihnachts-Schnitte mit Rum 95g
Vollmilch-Kardamom-Dattel 100g
Lebkuchen-Schnitte 75g
Lebkuchen-Herzen, gefüllt 125g
Pflaumen in Zartbitter 100g
Lebkuchen, gefüllt, im Tray 240g
Zartbitter Dattel Marzipan Taler 100g
Zartbitter Cranberries 100g

Am 20.11. verschenken wir bestes Mehl!

Am 20.11. ist die Spielberger Mühle Jubiläumspartner vom BioAmHafen! Jeder 20te Kunde/Kundin erhält an diesem Tag eine wundervolle 1kg Demeter-Weizenmehl-Tüte (Type 550) im Weihnachtslayout geschenkt.

Zusammen mit dem Rezeptheft können sich so unsere Kunden und Kundinnen von der tollen Backqualität dieser Demeter-Mehle überzeugen.

Die Qualität von Getreide-Produkten entscheidet sich schon bei der Auswahl der Rohstoffe. Die Müller der Spielberger Mühle wissen das genau und verwenden für ihre Mehle und Flocken nur beste Rohstoffe zumeist aus Demeter-Landwirtschaft. Damit aber Spitzenprodukte daraus werden, braucht es noch sorgfältige handwerkliche Verarbeitung mit viel Fingerspitzengefühl.

Mit Volkmar Spielberger hat sich bereits die dritte Familien-Generation der Herstellung von Mahlerzeugnissen in höchster Qualität verschrieben. Schon seit 1959 wird in der Spielberger Mühle Demeter-Getreide gemahlen. Seit 1984 verarbeitet die Mühle ausschließlich Rohstoffe aus Bio- oder Demeter-Anbau.

BioAmHafen führt Mehle, Nudeln, Müslis und Reis der Spielberger Mühle und darüber hinaus 900 Demeter-Artikel.

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